Süß-scharfe gegrillte Garnelen
Dieses lustige Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich für Last-Minute-Mahlzeiten oder etwas, das leicht zu kochen ist.
Vorbereitung : 10 Minuten
Kochen : 10 Minuten
Gesamt : 20 Minuten
Portionen : 4
Ergibt : 4 Portionen
Zutaten
- 6 Bambusspieße, 20 Minuten in Wasser eingeweicht
- ½ Tasse Chili-Knoblauch-Sauce
- ½ Tasse Honig
- 1 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt
Wegbeschreibung
Schritt 1
- Grill auf mittlerer Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.
Schritt 2
- Chili-Knoblauch-Sauce und Honig verrühren.
Schritt 3
- Garnelen auf eingeweichte Bambusspieße stecken und Kopf- und Schwanzende durchstechen.
Schritt 4
- Spieße auf dem vorgeheizten Grill grillen,
- Regelmäßig wenden und mit der Saucenmischung begießen, bis die Garnelen fest und rosa sind.
Nährwerte
Pro Portion:
231 Kalorien; Eiweiß 18,6 g 37 % DV; Kohlenhydrate 37,9 g 12 % DV; Fett 1 g 2 % DV; Cholesterin 172,6 mg 58 % DV; Natrium 1469,9 mg 59 % DV.
