Süß-scharfe gegrillte Garnelen

Dieses lustige Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich für Last-Minute-Mahlzeiten oder etwas, das leicht zu kochen ist.

Vorbereitung : 10 Minuten

Kochen : 10 Minuten

Gesamt : 20 Minuten

Portionen : 4

Ergibt : 4 Portionen

Zutaten

  • 6 Bambusspieße, 20 Minuten in Wasser eingeweicht
  • ½ Tasse Chili-Knoblauch-Sauce
  • ½ Tasse Honig
  • 1 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

Wegbeschreibung

Schritt 1

  1. Grill auf mittlerer Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Schritt 2

  1. Chili-Knoblauch-Sauce und Honig verrühren.

Schritt 3

  1. Garnelen auf eingeweichte Bambusspieße stecken und Kopf- und Schwanzende durchstechen.

Schritt 4

  1. Spieße auf dem vorgeheizten Grill grillen,
  2. Regelmäßig wenden und mit der Saucenmischung begießen, bis die Garnelen fest und rosa sind.

Nährwerte

Pro Portion:

231 Kalorien; Eiweiß 18,6 g 37 % DV; Kohlenhydrate 37,9 g 12 % DV; Fett 1 g 2 % DV; Cholesterin 172,6 mg 58 % DV; Natrium 1469,9 mg 59 % DV.

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