Gamberetti alla griglia dolci e piccanti
Questa divertente ricetta è semplice e veloce da preparare per i pasti dell'ultimo minuto o per qualcosa di facile da cucinare.
Preparazione : 10 minuti
Cottura : 10 minuti
Totale : 20 minuti
Porzioni : 4
Resa : 4 porzioni
Ingredienti
- 6 spiedini di bambù, immersi in acqua per 20 minuti
- ½ tazza di salsa al peperoncino e all'aglio
- ½ tazza di miele
- 1 libbra di gamberi medi, sgusciati e privati dell'intestino
Indicazioni
Passo 1
- Preriscaldare la griglia a fuoco medio e ungerla leggermente.
Passo 2
- Mescolare insieme la salsa al peperoncino e all'aglio e il miele.
Passo 3
- Disporre i gamberi sugli spiedini di bambù imbevuti di acqua, infilzandoli all'estremità della testa e della coda.
Passo 4
- Cuocere gli spiedini sulla griglia preriscaldata,
- Girare e spennellare regolarmente con la salsa finché i gamberi non diventano sodi e rosa.
Informazioni nutrizionali
Per porzione:
231 calorie; proteine 18,6 g 37% DV; carboidrati 37,9 g 12% DV; grassi 1 g 2% DV; colesterolo 172,6 mg 58% DV; sodio 1469,9 mg 59% DV.