Shooter di ostriche alla griglia
Ostriche semplici e gustose che puoi preparare velocemente sulla griglia.
Preparazione : 5 minuti
Cottura : 10 minuti
Totale : 15 minuti
Porzioni : 4
Resa : 4 porzioni
Ingredienti
- 8 ostriche fresche di medie dimensioni in guscio
- ⅓ di tazza di succo di limone fresco
- 3 cucchiai di salsa Worcestershire
- salsa piccante a piacere
- sale q.b.
Indicazioni
Passo 1
- Preriscaldare la griglia a fuoco alto.
- Raccogliere gli ingredienti mentre la griglia si riscalda.
Passo 2
- Disporre le ostriche intere sulla griglia calda.
- Cuocere finché non si aprono, il che significa circa cinque o dieci minuti
Passo 3
- Togliere le ostriche dalla griglia e rimuovere la conchiglia superiore.
- Completare ogni ostrica con due cucchiaini di succo di limone, un cucchiaino di salsa Worcestershire, salsa al peperoncino piccante e sale a piacere.
- Servire nelle conchiglie mentre sono ancora calde.
Informazioni nutrizionali
Per porzione:
32 calorie; proteine 3,1 g 6% DV; carboidrati 4,8 g 2% DV; grassi 0,2 g; colesterolo 7,8 mg 3% DV; sodio 144,9 mg 6% DV.
