Asparagi croccanti alla parmigiana

L'antipasto grigliato perfetto. Aggiungere un po' di burro ti porta in un altro mondo!

Preparazione : 10 minuti

Cottura : 20 minuti

Totale : 30 minuti

Porzioni : 4

Resa : 4 porzioni

Ingredienti

  • 1 libbra di asparagi freschi
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • ½ tazza di parmigiano grattugiato
  • sale q.b.

Indicazioni

Passo 1

  1. Preriscaldare la griglia a fuoco medio e ungerla leggermente con l'olio.

Passo 2

  1. Mescolare gli asparagi con l'olio d'oliva in una ciotola fino a ricoprirli.

Passo 3

  1. Cospargere gli asparagi con parmigiano e sale, distribuendoli uniformemente.

Passo 4

  1. Disporre gli asparagi sulla griglia in senso trasversale.
  2. Cuocere fino a quando le punte saranno quasi annerite
  3. Girare dopo 10 minuti.

Informazioni nutrizionali

Per porzione:

157 calorie; proteine ​​6,3 g 13% DV; carboidrati 4,8 g 2% DV; grassi 13,1 g 20% ​​DV; colesterolo 8,8 mg 3% DV; sodio 155,2 mg 6% DV.

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