Cipollini sulla Barbie

Le cipolle sono dolci e grigliandole si ottiene un sapore cremoso e delizioso. Gustatele da sole o come contorno.

Preparazione : 15 minuti

Cottura : 10 minuti

Aggiuntivo : 30 minuti

Totale : 55 minuti

Porzioni : 4

Resa : 4 porzioni

Ingredienti

  • 2 spiedini di legno, o quanto basta
  • 12 cipolle cipolline, sbucciate
  • ½ tazza di basilico fresco tritato grossolanamente
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di sale aromatizzato

Indicazioni

Passo 1

Riempite d'acqua un piatto poco profondo.

Mettere a bagno gli spiedini di legno in acqua per 30 minuti.

Passo 2

  1. Mettete le cipolle, il basilico, l'olio e il sale in una ciotola.
  2. Mescolare per ricoprire le cipolle.
  3. Lasciare raffreddare per 30-60 minuti.

Passo 3

  1. Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto e ungerla leggermente.

Passo 4

  1. Infilzare le cipolle sugli spiedini preparati, intrecciando il basilico tra le cipolle.

Passo 5

  1. Cuocere le cipolle sulla griglia preriscaldata, girandole una volta, finché non diventano dolci e tenere.

Informazioni nutrizionali

Per porzione:

62 calorie; proteine ​​1,2 g 2% DV; carboidrati 7,4 g 2% DV; grassi 3,4 g 5% DV; colesterolo mg; sodio 229,7 mg 9% DV.

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