Crujiente de espárragos a la parmesana
El aperitivo perfecto a la parrilla. ¡Agregar un poco de mantequilla te lleva a otro mundo!
Deberes : 10 minutos
cocinero : 20 minutos
Total : 30 minutos
Porciones : 4
Producir : 4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de espárragos frescos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- ½ taza de queso parmesano rallado
- sal al gusto
Direcciones
Paso 1
- Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase la rejilla ligeramente.
Paso 2
- Mezcle los espárragos y el aceite de oliva en un tazón hasta que estén cubiertos.
Paso 3
- Espolvoree queso parmesano y sal sobre los espárragos hasta que estén distribuidos uniformemente.
Paso 4
- Coloque los espárragos en la parrilla en forma transversal.
- Cocine hasta que las puntas estén casi ennegrecidas.
- Dar la vuelta después de 10 minutos.
información nutricional
Por porción:
157 calorías; proteína 6,3 g 13% DV; carbohidratos 4,8 g 2% DV; grasa 13,1 g 20% DV; colesterol 8,8 mg 3% DV; sodio 155,2 mg 6% DV.
