Cipollini en la Barbie
Las cebollas son dulces y asarlas produce un delicioso y cremoso favor. Disfrútelos solos o como guarnición.
Deberes : 15 minutos
cocinero : 10 minutos
Adicional : 30 minutos
Total : 55 minutos
Porciones : 4
Producir : 4 porciones
Ingredientes
- 2 brochetas de madera, o según sea necesario
- 12 cebollas cipollini, peladas
- ½ taza de albahaca fresca picada en trozos grandes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal sazonada
Direcciones
Paso 1
Llena un plato poco profundo con agua.
Remoje las brochetas de madera en agua durante 30 minutos.
Paso 2
- Coloque la cebolla, la albahaca, el aceite y la sal en un tazón.
- Mezcle para cubrir las cebollas.
- Refrigere, de 30 a 60 minutos.
Paso 3
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
Paso 4
- Enhebre las cebollas en las brochetas preparadas, tejiendo albahaca entre las cebollas.
Paso 5
- Cocine las cebollas en la parrilla precalentada, dándoles vuelta una vez, hasta que estén dulces y tiernas.
información nutricional
Por porción:
62 calorías; proteína 1,2 g 2% DV; carbohidratos 7,4 g 2% DV; grasa 3,4 g 5% DV; mg de colesterol; sodio 229,7 mg 9% DV.