Cipollini en la Barbie

Las cebollas son dulces y asarlas produce un delicioso y cremoso favor. Disfrútelos solos o como guarnición.

Deberes : 15 minutos

cocinero : 10 minutos

Adicional : 30 minutos

Total : 55 minutos

Porciones : 4

Producir : 4 porciones

Ingredientes

  • 2 brochetas de madera, o según sea necesario
  • 12 cebollas cipollini, peladas
  • ½ taza de albahaca fresca picada en trozos grandes
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal sazonada

Direcciones

Paso 1

Llena un plato poco profundo con agua.

Remoje las brochetas de madera en agua durante 30 minutos.

Paso 2

  1. Coloque la cebolla, la albahaca, el aceite y la sal en un tazón.
  2. Mezcle para cubrir las cebollas.
  3. Refrigere, de 30 a 60 minutos.

Paso 3

  1. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.

Paso 4

  1. Enhebre las cebollas en las brochetas preparadas, tejiendo albahaca entre las cebollas.

Paso 5

  1. Cocine las cebollas en la parrilla precalentada, dándoles vuelta una vez, hasta que estén dulces y tiernas.

información nutricional

Por porción:

62 calorías; proteína 1,2 g 2% DV; carbohidratos 7,4 g 2% DV; grasa 3,4 g 5% DV; mg de colesterol; sodio 229,7 mg 9% DV.