Knuspriger Spargel Parmesan
Die perfekte Vorspeise vom Grill. Mit etwas Butter in eine andere Welt entführt!
Vorbereitung : 10 Min.
Kochen : 20 Min.
Gesamt : 30 Min.
Portionen : 4
Ergibt : 4 Portionen
Zutaten
- 1 Pfund frischer Spargel
- 3 Esslöffel Olivenöl
- ½ Tasse geriebener Parmesankäse
- Salz nach Geschmack
Wegbeschreibung
Schritt 1
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen und Rost leicht einölen.
Schritt 2
- Spargel und Olivenöl in einer Schüssel vermengen, bis alles bedeckt ist.
Schritt 3
- Parmesankäse und Salz gleichmäßig auf den Spargel streuen.
Schritt 4
- Spargelstangen quer auf den Grill legen.
- Kochen, bis die Spitzen fast schwarz sind
- Nach 10 Minuten wenden.
Nährwerte
Pro Portion:
157 Kalorien; Eiweiß 6,3 g 13 % DV; Kohlenhydrate 4,8 g 2 % DV; Fett 13,1 g 20 % DV; Cholesterin 8,8 mg 3 % DV; Natrium 155,2 mg 6 % DV.
