RECETA ASMOKE KITCHEN - Alitas de Pollo a la Parrilla

Alitas de Pollo a la Parrilla

Escabeche:

  • Salsa A1 1 cucharada.
  • salsa Worcestershire 1 cucharada.
  • 1 cucharada de ketchup
  • Salsa de soja 1 cucharada.
  • Vino 1 cucharada.
  • Jugo de manzana 2 cucharadas.
  • Salsa de ostras 2 cucharadas.
  • Pasta de ajo 1 cucharada.
  • Jugo de limón 1 cucharada.
  • Pimienta negra 1/2 cucharadita.

 

Opcional: 

  • chile en polvo
  • Polvo para barbacoa

 

Instrucciones:

  1. Mezcla las alitas de pollo con los ingredientes de la marinada y deja reposar durante 30 minutos (o colócalas en una bolsa de comida desechable y guárdalas en el refrigerador durante la noche)
  2. Precalienta tu parrilla ASMOKE, espera a que el humo suba, luego ajusta la temperatura a 375 F. Coloca las alitas de pollo y asa durante 10 minutos. 
  3. Para terminar, puedes espolvorear un poco de chile en polvo y polvo de BBQ sobre las alitas al gusto.

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