RECETTE ASMOKE KITCHEN - Ailes de Poulet Grillées
Ailes de poulet grillées
Marinade:
- Sauce A1 1 c. à soupe
- sauce Worcestershire 1 cuil.
- Ketchup 1 c. à soupe
- Sauce soja 1 c. à soupe
- Vin 1 c. à soupe
- Jus de pomme 2 c. à soupe
- Sauce aux huîtres 2 cuil. à soupe.
- Pâte d'ail 1 cuil. à soupe.
- Jus de citron 1 c. à soupe
- Poivre noir 1/2 cuil. à café.
Facultatif:
- Poudre de chili
- Poudre pour barbecue
Instructions:
- Mélangez les ailes de poulet avec les ingrédients de la marinade et laissez reposer pendant 30 minutes (ou mettez-les dans un sac alimentaire jetable et conservez-les au réfrigérateur pendant la nuit).
- Préchauffez votre grill ASMOKE, attendez que la fumée monte, puis ajustez la température à 375 °F. Mettez les ailes de poulet et grillez pendant 10 minutes.
- Pour finir, vous pouvez saupoudrer un peu de poudre de chili et de poudre de BBQ sur les ailes selon votre goût.
